Ricetta Facile: le Rose del deserto

Quando ero piccola erano gli invitati speciali dei compleanni e aspettavamo a gloria che qualche zia o mamma ce li preparasse. Ora che sono cresciuta e ho imparato a cucinare ho deciso di non aspettare che qualcuno me li prepari e nemmeno il mio compleanno per averli. È una ricetta facilissima e veloce. Provate eContinua a leggere “Ricetta Facile: le Rose del deserto”

Ricetta colorata: la Crostata di mandarini

Credo che le crostate mettano sempre d’accordo un po’ tutti. Cioccolata, crema, marmellate di ogni genere. Sono buone in estate e in inverno e fanno felici grandi e piccini. A maggio avevo dei mandarini che, ovviamente non essendo più stagione, ho usato per fare marmellata. Erano molto succosi e dolci comunque. Con quella marmellata miContinua a leggere “Ricetta colorata: la Crostata di mandarini”

Melanzane ripiene di riso

A me le melanzane piacciono sempre e in tutti i modi: grigliate, alla parmigiana, papoutsakia e chi più ne ha più ne metta. Ogni regione ha la sua tradizione. Ogni paese ha la sua ricetta. Tempo fa avevo trovato on line la ricetta delle melanzane ripiene di ragù e riso e, siccome mi era avanzatoContinua a leggere “Melanzane ripiene di riso”

Muffin allo yogurt

Purtroppo i bar sono ancora chiusi. Iniziano a fare consegne a domicilio o delivery però ancora non siamo in piena libertà. Inoltre alcuni di noi hanno ancora un po’ di tempo libero perché sono a casa. Approfittiamone quindi per prepararci la colazione e viziarci. Ogni tanto va anche bene. Io ho deciso di preparare deiContinua a leggere “Muffin allo yogurt”