Come aiutare i luoghi della cultura del proprio territorio: La resistenza culturale di Borgo Castagno

Non so da quanto tempo seguite il nostro blog. Non so se sapete che ci piace molto il nostro territorio, la nostra città (Pistoia) e i suoi abitanti. Molto spesso parliamo di cibo, eventi e talenti. Oggi parliamo di CULTURA, in particolare di Resistenza culturale. Oggi vi parliamo di Castagno, un paesino in quel diContinua a leggere “Come aiutare i luoghi della cultura del proprio territorio: La resistenza culturale di Borgo Castagno”

Melanzane ripiene di riso

A me le melanzane piacciono sempre e in tutti i modi: grigliate, alla parmigiana, papoutsakia e chi più ne ha più ne metta. Ogni regione ha la sua tradizione. Ogni paese ha la sua ricetta. Tempo fa avevo trovato on line la ricetta delle melanzane ripiene di ragù e riso e, siccome mi era avanzatoContinua a leggere “Melanzane ripiene di riso”

Vuoi condividere le tue idee, c’è Il Salottino Virtuale di Tiziana

Tiziana Sevi racconta come è nato il suo Salottino Virtuale.

Apple Pie

Oggi vi do una ricettina non proprio nostrana diciamo così. Una ricetta che arriva da oltre oceano e che noi abbiamo un po’ rivisitato. Avendo in frigo un gran quantitativo di mele mi son detta che era giunto il momento di affrontare il discorso della apple pie. È una torta fatta con pasta brisé quindiContinua a leggere “Apple Pie”

Non meditare. Inizia a visualizzare. Parola di Anastasia Pelliccia.

  “Ciao sono Anastasia e sono Psicologa e Psicoterapeuta ad Approccio Umanistico e Bioenergetico. Sono anche esperta negli Interventi Assistiti con gli animali (Pet therapy).” Anastasia si occupa da anni dell’attività clinica nell’area degli adulti e coppie e da qualche anno ho deciso di dedicare una parte della sua professione alla Pet Therapy. “Collaboro conContinua a leggere “Non meditare. Inizia a visualizzare. Parola di Anastasia Pelliccia.”

Pomodori ripieni della nonna Lina

In questi giorni di noia chiusa in casa mi son venuti in mente i pomodori che mi faceva la nonna quando ero piccola. Lei li faceva nel forno della stufa economica (a legna) mentre io invece li ho cucinati nel forno normale. Me li ricordo succosi e profumati ma soprattutto molto gustosi. Ho deciso diContinua a leggere “Pomodori ripieni della nonna Lina”

Due modi per uscire dal Tunnel “Quarantena”

Come uscire dalla quarantena in 2 modi con il nuovo progetto di Lorenzo Pratesi “Poeticamente in musica”.

Sfoglie con crema e fragole

Purtroppo da qualche tempo siamo in lock down. Molte delle nostre abitudini si sono modificate perché siamo costretti a stare in casa o perché i luoghi che frequentavamo ogni giorno sono chiusi. Mi viene da pensare alla colazione al bar prima di entrare a lavoro che sicuramente a molti mancherà tantissimo in questo momento. VedoContinua a leggere “Sfoglie con crema e fragole”

Frittelle di riso della nonna Lina

Siamo veramente in un periodo disastrosamente buio. La voglia di far qualsiasi cosa passa. Ma non dobbiamo arrenderci. Nemmeno in cucina. La classica mozzarella aperta e mangiata direttamente dalla busta può attendere. Creiamoci i nostri spazi. Facciamo cose che ci fanno stare bene e ci scaldano il cuore. Siamo distanti con il fisico ma stiamoContinua a leggere “Frittelle di riso della nonna Lina”

Cosa Fare per Non annoiarsi a casa, Lezione 1: lo Scrapbooking

  Buongiorno! Oggi cari amici e amiche di Studio 509 è il giorno 6 della mia personale quarantena per questa emergenza corona virus che sta affliggendo il nostro paese da almeno un mese (forse anche di più, ma per gli scettici che si sono ricreduti forse è anche meno di un mese, ma questa èContinua a leggere “Cosa Fare per Non annoiarsi a casa, Lezione 1: lo Scrapbooking”