SFORNELLIRENE: CREMA fredda di Lattuga Detox

Altro giro, altra corsa, altro giorno, altra ricetta detox!

Oggi vi metto qui gli ingredienti della mia crema di Lattuga, un’altra cosina gustosa e colorata da provare per rimettersi in forma prima dell’estate.

Vi serviranno: 250 gr di lattuga, 150 gr cetriolo, 60 ml acqua fredda, 160 gr yogurt greco, 1 cucchiaio olio evo, 1 porro, sale, foglie di basilico e semi per guarnire.

Mettete tutti gli ingredienti nel mixer, tranne lo yogurt che si aggiunge nel momento in cui viene servito il piatto.

Frullate e servite.

La cosa bella di queste ricette è che sono non solo semplici da preparare, ma anche velocissime. Si mantengono nel frigo oppure belle borse frigo e sono quindi perfette anche per chi è abituato a pranzare fuori.

#xoxo Sfornellirene

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