509 LOCAL GUIDE: LO STAFF DI GUSTA PISTOIA E I LOCALI DELLA BOTTEGAIA

Lo staff di GUSTA PISTOIA ci racconta le loro novità 2018 Siamo state recentemente a trovare ed intervistare il nostro amico Armando Alibrandi. L’edizione 2018 di Masterchef sta per concludersi e come sapete noi di Studio 509 lo seguiamo sempre con grande passione, anche se sempre di più sta perdendo seguito. Volevamo sapere che cosa ne pensava il nostro super food blogger, ma lui ci ha dato altre news e noi non possiamo fare a meno di raccontarvi tutto, perché a noi l’enogastronomia e tutto ciò che è cooking piace tantissimo, non a caso abbiamo lasciato salire sulla nostra barca … Continua a leggere 509 LOCAL GUIDE: LO STAFF DI GUSTA PISTOIA E I LOCALI DELLA BOTTEGAIA

Don’t Call me Travel Blogger: Sognando Santa Monica e Venice Beach

Una foto del suggestivo e coloratissimo molo di Santa Monica a Los Angeles. Sto leggendo la guida di Lovely Planet dedicata alla California. Tra le prime cose da vedere descritte – dopo un lungo excursus sui parchi e sulle attrazioni più turistiche – è il molo di Santa Monica con annessa la spiaggia di Venice beach. La cosa che colpisce di più é l’a mbiente kitsch e l’atmosfera da luna park dell’attrazione turistica principale di Santa Monica, la cui costruzione risale a oltre 100 anni fa : il molo con annessa ruota panoramica, alimentata ad energia solare, dove finisce la … Continua a leggere Don’t Call me Travel Blogger: Sognando Santa Monica e Venice Beach

Aria di primavera: La Torta di Mele di SFORNELLIRENE

Sono recentemente tornata dall’Olanda e, ad Amsterdam, sono stata a provare la più famosa torta di mele della città. Il posto dove la fanno è storico, si chiama Winkel 43. È un piccolissimo locale luminoso e finemente arredato con un profumo di torta di mele che si sente dal fondo della strada. I turisti, ma anche i locali, fanno la fila per entrare a gustare le sue prelibatezze. La loro torta è una vera pie american style con tanta cannella, burro e grossolani cubetti di mele all’interno, servita con panna e un infuso alla menta di loro produzione, fatto semplicemente … Continua a leggere Aria di primavera: La Torta di Mele di SFORNELLIRENE

509 Local Guide: il fashion, il vintage e lo swing-chic a tavola al nuovo Carbonile di Pistoia

Una foto degli interni del nuovo Carbonile a Pistoia, completamente rinnovato dallo staff di @passpartouteventi Ieri sera – e l’inaugurazione continua anche oggi – è partita la nuova avventura weekend dello staff @passpartouteventi a Pistoia. I locali del noto locale Il Carbonile di Pistoia sono stati completamente rinnovati, per dare un gusto retró e nuovamente chic ad un posto dalle mille possibilità. Una foto del buffet apericena swing-chic di ieri sera per l’inaugurazione Dopo la serata del giovedì dal nome Gossip, che sta iniziando a piacere molto al pubblico pistoiese e non solo, come alternativa ad una movida che parte … Continua a leggere 509 Local Guide: il fashion, il vintage e lo swing-chic a tavola al nuovo Carbonile di Pistoia

Don’t Call me Travel blogger: la nuova rubrica di viaggi, esperienze e molto altro su studio.509

Inizia così la nuova rubrica di viaggi ed esperienze locali di studio.509; con una foto di una guida della California. Come sapete, il nostro blog è nato per caso; per riportare ed imprimere nel web e nelle menti di chi ci segue anche in radio tutte le nostre idee e creare una sorta di archivio delle tendenze, delle esperienze e delle interviste che abbiamo visto, realizzato e vissuto. Adesso, studio509.wordpress.com sta crescendo, ad esempio con la nuova rubrica di cucina e food Experience di Irene Fedi (Sfornellirene). Per essere più precisi ed essere davvero al passo con tutti i creativi … Continua a leggere Don’t Call me Travel blogger: la nuova rubrica di viaggi, esperienze e molto altro su studio.509

CARNIVAL “FRITTELLE” PARTY BY SFORNELLIRENE

La foto delle frittelle di Irene Fedi per questo Carnevale 2018 Ho un ricordo vivo di mia nonna che, con la padella pesante sulla stufa economica, prepara l’impasto delle frittelle di riso in cucina. Il nonno le dava una mano stando dietro alla frittura, controllando il punto di fumo dell’olio e spesso ne prendeva una e la mangiava prima di farla arrivare al vassoio. Io guardavo e rubano con gli occhi ogni segreto. Inizia da li la mia grande passione per il cibo. Se ci penso sento ancora il profumo della frittura. La mia nonna di queste frittelle ne preparava … Continua a leggere CARNIVAL “FRITTELLE” PARTY BY SFORNELLIRENE

La ricetta di San Valentino by Sfornellirene

San Valentino viene celebrato dai più, ma snobbato da molti. Nel caso rientriate nella prima categoria avete due scelte: o prenotare al ristorante una deliziosa (e spesso cara) cenetta, oppure cucinare con le vostre sante manine. Nel caso prepariate la cena con le vostre mani oppure decideste di preparare anche solo il dolce, oggi vi spiego una ricetta semplice e abbastanza veloce per addolcire la vostra dolce metà. Si tratta di una torta al cioccolato con farcitura ai lamponi e panna, guarita con la cioccolata bianca. La pasta biscotto è la stessa che fareste per fare il rotolo. Quindi si … Continua a leggere La ricetta di San Valentino by Sfornellirene

CHE F.I.C.O! SFORNELLIRENE IN VISITA ALLA FABBRICA ITALIANA CONTADINA

Irene Fedi e la sua bici a FICO-Bologna Alcuni di voi probabilmente mi conoscono già: sono conosciuta ai più come la Sfornellina. Ho una trentina d’anni (imprecisati) e una sanissima passione per il cibo. Mi piace non solo mangiare, ma anche cucinare sin da quando ero piccolissima. E così ogni tanto (spesso in realtà) mi diletto nel cucinare per me, la mia famiglia e gli amici. Questa passione mi porta a leggere curiosità sulla cucina, ma anche a visitare luoghi da cui trarre spunto. Uno di questi mi aveva particolarmente affascinato da quando ne avevo sentito parlare al telegiornale qualche … Continua a leggere CHE F.I.C.O! SFORNELLIRENE IN VISITA ALLA FABBRICA ITALIANA CONTADINA

SFORNELLIRENE: LA NUOVA RUBRICA SETTIMANALE DEDICATA ALLA CUCINA CON IRENE FEDI

Irene Fedi, l’ideatrice di SFORNELLIRENE su Facebook e Whiteradio.it Salve a tutti carissimi amici di Studio 509. E’ con immenso piacere che vi mostriamo la nostra prima novità 2018: una rubrica di cucina tutta al femminile, capitanata dalla mitica Irene Fedi, ovvero colei che ha creato il gruppo e la pagina Facebook SFORNELLIRENE, nonchè speaker radiofonica sulla nostra whiteradio.it con un omonimo programma tutto fatto di ricette, che Irene ha condotto fino alla fine del 2017 ospitando anche una rubrica di Coralba Martini. Irene durante una diretta in esterna di White con il mitico Leonardo Pieraccioni. Cosa farà Irene con … Continua a leggere SFORNELLIRENE: LA NUOVA RUBRICA SETTIMANALE DEDICATA ALLA CUCINA CON IRENE FEDI